Con berenjena marroquí y pesto de tomate dulce

ensalada de langostinos y aguacate presentada en canasta de trigo

Ensalada de pollo rebozado con salsa de mostaza y miel y birutas de naranja

Sobre tartar de la huerta y mahonesa de cilantro

Tosata de salmón Sobre crema de aguacate

Tabla de diferentes quesos con frutos secos y membrillo

Con jalea de frutos rojos

Adobados y empanados en panko

carne picada y queso chedar fundido en nata

de carne con champiñones flambeados

Con ali-oli miel

al Douro

con gambones y alcachofas baby

EN TEMPORADA

de patata rellena de langostinos Y choco

rellena de pisto,atún y queso parmesano.

con champiñón portobello y chutney de castañas

de choco Y ali-oli

Sobre ensalada de verduras con salsa de soja

Releno co queso provolone envuelto en tiras de bacon gratinado.

con una ligera salsa de ajos negros y ajos tostados

Con queso de oveja y jamón

Con salsa de manzana y oporto

Lomo alto de ternera Angus madurada con patatas

con mojo picón

con verduras y patatas

huevos de choco, langostinos y crema parmesana

*consultar la especialidad del día

costilla desmenuzada con cebolla caramelizada

con verduras y salsa de mango

con solomillo ibérico al estilo Thau

a la plancha con salsa teriyaki y frutos rojos

con alioli de pimentón y verduras salteadas

a la plancha

FOIE DE HIGADO DE PATO CON CHUTNEY DE CASTAÑA Y FRUTOS ROJOS

con frutos rojos

con helado de vainilla

Hojaldre relleno de dulce de leche con bola de helado de vainilla y nata montada

D.O. Rioja

D.O. Rueda

D.O. Rías Baixas

D.O. Rías Baixas

D.O. Condado de Huelva

D.O. Condado de Huelva

D.O. Condado de Huelva

Godello

D.O. Rioja

D.O. Rioja

D.O. Ribera del Duero

D.O. Ribera del Duero

D.O. Ribera del Duero

D.O. Ribera del Duero (9 meses)

D.O. Ribera del Duero

D.O. Ribera del Duero

D.O. Ribera del Duero (Crianza)

D.O. Ribera del Duero (Crianza)

RIVERA